Le Restaurant
Le restaurant Delfotel à Hautefond, près de Paray-le-Monial, est ouvert tous les soirs (sauf le dimanche en basse saison). Nous vous accueillons dans une salle pouvant recevoir jusqu'à 36 couverts.
La cuisine que notre chef vous propose est traditionnelle, copieuse et gourmande. La carte est renouvelée 4 fois par an.
Les menus s'affichent de 17€ à 25€, avec une formule à 13€. Un menu enfant est disponible à 10€ (moins de 12 ans)
Menu à 17 €
Menu compris dans la "soirée étape" à 66.00€ (professionnel)
Gaspacho et sa tartine
Ou
Panna Cotta Chèvre frais, jambon cru et tomates confîtes
Ou
Salade de lentilles vertes
Ou
Croustillant camembert, pomme, amande et jambon
~
Filet de Maquereau grillé
Ou
Brochettes de porc marinées
Ou
Carpaccio de Boeuf charolais
Ou
Steak Charolais Grillé
(Toutes nos sauces sont maison et tous nos plats sont accompagnés
À la demande de légumes où de gratin Dauphinois)
~
Fromage
Ou
Dessert maison
La viande de bœuf que nous proposons est Charolaise
Provenant D’animaux nés, élevés et abattus en France
Sauf les abats.
Menu à 25 €
Menu compris dans la "soirée étape" à 74.00€ (professionnel)
Proposition Menu du Terroir T
6 Escargots de Bourgogne T
Ou
Charcuterie
Ou
Tartare de Saumon, potatoes, fromage blanc et ciboulette
~
Filets de Rouget et crevettes
Ou
Brochette de Magret de Canard
Ou
Entrecôte Charolaise grillée T
(250g à 300g)
(Toutes nos sauces sont maison et tous nos plats sont accompagnés
À la demande de légumes où de gratin Dauphinois)
~
Fromage
Et
Dessert maison
La viande de bœuf que nous proposons est Charolaise
Provenant D’animaux nés, élevés et abattus en France
Sauf les abats.
Formule à 13 €
Dans menu à 17€
Entrée et plat
ou
Plat et dessert maison
Menu enfant à 10 €
Menu enfant à 10,00 €
(- 12 ans)
Viande ou Poisson avec légumes
Glace
Sirop
